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章鱼小丸子的做法_【章鱼小丸子】_章鱼小丸子怎么做_马卡龙小魔女的菜谱

 


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本文摘要:3张图片“这个章鱼烧的作法很非常简单,搅和一下面团,把食材洗洗巴拉尼夫卡就可以了 回来我一起做到,不要再点店内啦,送过来又冻丢弃就不爱吃了,要告诉章鱼烧可就是热腾腾刚刚出有锅的时候最!好!不吃!了 外酥内硬,拌上现做到的照烧汁,味道那叫一个恨~” 食材明细主料低粉100g纯净水200g生抽10g包菜适度鱿鱼1只泡打粉1g鸡蛋1个朗姆酒5g洋葱适度玉米淀粉5g水50g蜂蜜10g木鱼花适度海苔打碎适度辅料沙拉酱适度原味口味其他工艺半小时耗时非常简单可玩性章鱼小丸子的作法步骤1首先处置大章鱼,清除一定要做到,头部破开,把里面的墨汁清除整洁,然后马利亚上少许的盐,盐可以协助清除章鱼身上的脏东西(小心它不会喷出墨汁哦)2用手搓洗整洁,最后用大量清水冲整洁放到一旁才可3然后来做到蒸熟,所取一只整洁的碗,里面重新加入100g低粉,1g泡打粉、打一个鸡蛋,再行重新加入5g朗姆酒,8g生抽来调味4最后重新加入200g纯净水,用蛋鞭打均匀分布5接着推倒进网滤里面过筛一遍,可以过滤器掉没打匀的蛋白,蒸熟口感不会更加细致6然后在表面封上一层保鲜膜,让蒸熟静置半小时左右,这半个小时的时间里我们也无法闲着,接着就来打算照烧汁7首先做到一份水淀粉,就是在50g清水里重新加入5g淀粉,混匀8然后往锅里重新加入10g蜂蜜、10g生抽、还有准备好的水淀粉,还击浸泡,边熬边加热,并转至小火熬到汤汁浓稠9差不多像这样的状态就可以关火推倒出来,等下必要用就行了10我们再行来处置这个大家伙,章鱼托成小丁(我这个料很脚液,章鱼足足有500g)11卷心菜,洋葱等这些蔬菜也都托成小丁12锅里重新加入清水,放入少许的配料和盐,大火浸泡,然后把切好的章鱼丁倒进去杨世一遍水撇去浮沫,在锅里煮1~2分钟才可捞起待用13我卖的就是普通的章鱼烧的模具,再行把它冷却,然后在模具底部刷上一些油来防粘,蒸熟必要倒进去14刚刚托好的蔬菜、章鱼丁也都每个马利亚上去一些,我这个可是货真价实的有章鱼肉的ho,会像龙须糖里没龙,老婆饼里没有老婆一样诓人哈~15然后用小叉子或者牙签给它刷个面,过于的地方可以再行再配上一些蒸熟,这样扯着扯着小丸子就不会就越扯就越圆,慢慢成形了16表面上再行薄薄的刷上一层油就更香更加诱人了,丰出来就可以不吃了,一定要趁热不吃,热乎乎的最爱吃了!!

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