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好吃又悦目的猪肉蒸冬瓜,味道很棒的一道美食,做法简朴又鲜味

 


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本文摘要:大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,天天都市更新做菜视频以及文章,接待大家寓目!好吃又悦目的“蛋糕”冬瓜,味道很棒的一道美食,做法简朴又鲜味!冬瓜是一个自制又好吃的美食,它具有利尿、消炎、降脂减肥的功效,最重要的是它价钱又很是自制。

大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,天天都市更新做菜视频以及文章,接待大家寓目!好吃又悦目的“蛋糕”冬瓜,味道很棒的一道美食,做法简朴又鲜味!冬瓜是一个自制又好吃的美食,它具有利尿、消炎、降脂减肥的功效,最重要的是它价钱又很是自制。平时到超市里买上一大块的冬瓜,也才几块钱,算是最自制的蔬菜之一了,人人都能吃得起。冬瓜最常见的做法,一般也就是红烧冬瓜了,这是一道比力简朴的家常菜,许多人都市经常吃到它。不外吃得多了,也想换一下口胃了。

最近就学会了冬瓜的一个新做法,做出来的冬瓜就跟“蛋糕”一样,远远的看已往,很是像蛋糕,不外吃起来肯定不是蛋糕的味道而已。这一道”蛋糕“冬瓜,荤素搭配,营养平衡,又悦目又好吃,做法也挺简朴的,喜欢的朋侪,不妨试一下哦。【”蛋糕“冬瓜】质料:冬瓜、猪肉、香菇调料:生姜、大蒜、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、生粉(淀粉)【详细做法】1.猪肉先切成片,然后剁成肉末备用。

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把生姜、大蒜跟提前泡发的香菇也全都切碎备用,香菇可以用多一点。2.冬瓜削皮去籽,用圆勺子在冬瓜上匀称的挖出一个个小洞,然后用刀把冬瓜切一下,不用切断, 最后把切好的冬瓜装盘,挖出来的冬瓜可以摆在冬瓜的边缘。3.锅里放油,先把生姜、大蒜跟香菇放下去炒香,然后下肉末翻炒,炒到肉末变色,下一勺生抽、一勺蚝油,继续翻炒匀称后出锅。4.把炒好的香菇肉末装入冬瓜内里,挖出来的小洞也全都装满,可以把炒出来的汤汁也倒进去。

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5.锅里水烧开,把准备好的冬瓜放入锅里,开大火蒸15-20分钟。趁着在蒸冬瓜,现在来调一下酱汁,碗里放入生抽、蚝油、胡椒粉、一点点盐、生粉,最后倒入半碗的清水,搅拌匀称后备用。6.时间到了,把蒸好的冬瓜出锅备用,把准备好的酱汁倒进锅里,蒸出来的冬瓜汤汁也可以倒进去,开小火逐步的熬,把汤汁熬到浓稠就可以出锅了。熬好的酱汁浇在冬瓜上面,这一道悦目又好吃的”蛋糕“冬瓜就算是做好了。

(酱汁也可以调淡一点,不要调那么浓,这样看起来会更悦目哦)今天这一个冬瓜的新做法就分享完了,喜欢的可以关注我,我们下次再见呀。


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